🎁 Рождественский чай с пряностями

Чай и клюкву поместить в миску. Специи подсушить на сухой чугунной сковороде, затем переложить в ступку. Растереть их и выложить к чаю. Таким же образом измельчить цитрусовые. Всё вместе перемешать и переложить в баночку с притертой крышкой, оставить настаивать на 2 недели.

Готовую рождественскую смесь выложить в заварной чайник и залить кипятком, дав настояться 5-10 минут. На 1 литр – 2,5 ст. л. приготовленного чая. Процедить чай в чистый бокал для сервировки. В готовый напиток добавить сок апельсина, мёд и перемешать. При желании вместе с мёдом добавить 1 ст. л. коньяка. Крепкий, ароматный, согревающий и бодрящий рождественский чай с пряностями готов. Приятного чаепития!