А-ля пицца

Замесим тесто из указанных ингредиентов,любым удобным для вас способом(с недавних пор я это делаю планетарным миксером).Муки может понадобится большее количество,но тесто не должно быть тугим.Перекладываем тесто в новый не худой целлофановый пакет,сверху завязываем пакет тугим узелком и ставим в теплое место.

Тесто начнет подходить,а пакет надуваться.Как только увидите,что пакет вот -вот лопнет,тесто готово.

Пока тесто подходит сделаем начинку.Натереть на крупной терке половину колбасы,другую половину порезать на маленькие брусочки.Так же потереть на крупной терке сыр и огурцы.С огурцов лишнюю воду нужно отжать(слегка).Помидоры порезать на кубики.Всё соединить и перемешать с майонезом и кетчупом.Можно добавить зелень или кто любит приправу для пиццы.

Тесто подошло,выкладываем его на стол,припорошенный мукой,тесто обмять и разделить на две равные части.Теста хватает на два стандартных противня из газовой плиты.

Каждую часть теста раскатать,переложить на смазанный раст.маслом противень и сверху выложить начинку,разровнять.Примерно 20-25 мин нужно дать постоять,чтобы тесто поднялось.

Выпекать при 180 гр до зарумянивания корочки.После выпечки смазать края пиццы растительным маслом

P.s Мои противни меньше по размеру,поэтому мне хватило теста на открытый пирог,сделала я его с брусникой.