1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельные драники с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
Вкусное и сытное блюдо из обычных ингредиентов. Готовить такие драники можно с разными...
Ингредиенты
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Мелко нарезаю половинку луковицы.
Натираю на крупной терке небольшую сырую морковь.
Натираю на крупной терке твердый сыр.
Обжариваю лук.
2
Добавляю морковь к луку и обжариваю до мягкости.
Затем закладываю фарш жарю всё вместе до готовности.
В конце приготовления приправляю солью и молотым перцем.
Перемешиваю и отставляю начинку охладиться.
3
Приготовлю картофельное «тесто»:
сырой картофель натираю на крупной терке.
Добавляю соль.
И оставляю на пару минут.
Затем отжимаю по максимуму всю влагу.
4
Добавляю яйца, муку. Хорошо перемешиваю.
Выкладываю картофельное тесто на сковороду, чтоб получился "блинчик". И обжариваю на среднем огне.
Когда картофельный блинчик подрумянился - переворачиваю его. На половину блинчика выкладываю начинку.
Складываю пополам, чтобы начинка оказалась внутри.
5
Хорошо обжариваю с двух сторон и подаю к столу!
6
Процесс приготовления можно посмотреть в коротком видео рецепте
7
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931088
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
