Капустные оладьи/драники с сыром

Сложила все ингредиенты, кроме муки, в измельчитель, измельчила).

Вынула ножи, добавила муку, перемешала, тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Выложила ложкой на разогретую сковороду с маслом, обжарила с обеих сторон до готовности. У меня чугунная сковорода, поэтому, накрывать не надо. Если у вас тонкая сковорода с покрытием, лучше накрыть крышкой. Готовность оладий проверяется путем лёгкого нажатия лопаткой в центр оладушка. Если серединка упругая, оладушек готов!