Овощные оладьи

Name: Овощные оладьи
Ingredients: Картофель 4 шт.; Кабачок 0,5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 3-4 ст. л.; Разрыхлитель 0,5 ч. л.; Масло растительное для жарки; Соль, перец по вкусу; Соус:; Майонез 2 ст. л.; Кетчуп чили 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#завтрак #оладьи #перекус Эти оладьи хороши тем, что их можно приготовить в любое время...

Ингредиенты

Картофель 4 шт.

Кабачок 0,5 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт

Яйцо куриное 1 шт.

Мука пшеничная 3-4 ст. л.

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Масло растительное для жарки

Соль, перец по вкусу

Соус:

Майонез 2 ст. л.

Кетчуп чили 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте необходимые ингредиенты, для оладий и соуса. Овощи помойте и почистите. Натрите на крупной терке картофель и кабачок и руками выжмите лишнюю жидкость.

Добавьте к тертому картофелю и кабачку, натертые морковь и лук репку. Добавьте мелко нарезанную зелень.

Перемешайте, добавьте яйцо, муку и разрыхлитель, перемешайте и посолите поперчите по вкусу.

В сковороде разогрейте растительное масло и ложкой выложите тесто для овощных оладий. Жарить кабачковые оладьи на среднем огне до румяности. Выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.