Овощные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#завтрак #перекус #ужин Оладьи – быстрое в приготовлении блюдо, которое прекрасно...
20-25 минуты
3
1
Ингредиенты
- Кабачок средний 1 шт.
- Помидоры небольшие 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Перец острый небольшой 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3-5 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
Приготовим необходимые ингредиенты. Овощи помыть и почистить. Натереть кабачок на крупной терке. Слегка присолить и дать постоять минут 15. Отжать образовавшийся сок.
2
Добавить яйцо, мелко нарезанные помидоры, перец сладкий и острый, мелко нарезанную зелень. Чеснок раздавить боковой стороной ножа и мелко нарезать.
3
Перемешать. Добавить муку. Муку добавлять порциями пока тесто не станет, как густая сметана, все зависит от сочности кабачков и от того, как вы его отжали. Всё хорошо перемешать.
4
Досолить, еще раз хорошо перемешать, до однородности теста. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой тесто.
5
Обжариваем до готовности с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
6
Подаем со сметаной, или с любимым соусом. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!