
Блины кефирные, заварные молоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Эти блинчики любит вся моя семья, нежные, тают во рту.
Мои правила:
1. Никогда не...
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Яйца 1-2
- Сахар 1 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Соды разровнять пальцем 1 ч. л.
- Просеянной муки 1,5 стак.
- Молока 1 стак.
- Растительного масла или 50 г растопленного маргарина 5 ст. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2
Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3
Кладем муки и теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4
Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая.
5
Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки.
6
Добавляем растительное масло или растопленный маргарин (рекомендую), перемешиваем. Ждём 15 мин и выпекаем на смазанной салом сковороде.
7



4.881413
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)