Завтрак Панкейки

Панкейки (оладушки)

Name: Панкейки (оладушки)
Ingredients: ст. прокисшего молока или кефира (стакан у меня 260 мл); Яйца 🥚; ст. муки; сахара; соли; разрыхлителя или чайной соды; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Грушевая

Таким вкусным блюдом можно порадовать своих близких на завтрак 🥞 Готовится просто;...

Ингредиенты

ст. прокисшего молока или кефира (стакан у меня 260 мл) 2

Яйца 🥚 2

ст. муки 2,5

сахара 2 ст.л.

соли 1 щепотка

разрыхлителя или чайной соды 1/2 ч.л.

Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить 2 Яйца 🥚 (не обязательно сильно взбивать, просто венчиком слегка)

Затем к яйцам добавить щепотку соли; 2 ст.л. Сахара. Всё взбить.(я взбиваю блендером, с насадкой венчик)

К яичной смеси добавить кефир или кислое молоко(или простоквашу) 2 стакана. Всё смешать.

Затем добавляем постепенно просеянную муку 2-2,5 стакана. Смотрите по консистенции(тесто должно быть как густая сметана)

Добавляем разрыхлитель, либо соду 1/2 ч.л. Смешали и всё! Можно либо сразу печь оладьи, либо дать настояться тесту минут 20(я люблю когда тесто чуть постоит)

Я жарю оладьи без масла на а/п сковороде с двух сторон! Жарятся быстро, поэтому поглядываем! Приятного всем аппетита, друзья! 🌹🌹🌹🥞🥞🥞😊😊😊