Мясной пирог без теста

Name: Мясной пирог без теста
Ingredients: лаваш тонкий- 3шт, 800гр фарша, 2 яйца, 200гр твёрдого сыра, лук - 1шт, 150мл сливок, соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Мясной пирог - сытное и простое блюдо. которое станет отличным обедом или ужином в...

Ингредиенты

лаваш тонкий- 3шт, 800гр фарша, 2 яйца, 200гр твёрдого сыра, лук - 1шт, 150мл сливок, соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Лук пропустить через мясорубку или натереть на тёрке, добавить в фарш, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Обжарить заправленный фарш на небольшом количестве растительного масла.

Натереть на тёрке сыр. Взбить веничком яйца и посолить их, добавить сливки(заправка для пирога).

Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать маслом. На лаваш выложить фарш, посыпать сыром и свернуть рулетом (3 штуки). Рулеты выложить в форму, сворачивая улиткой. Залить заправкой из яиц и сливок, сверху посыпать оставшимся сыром.

Отправить пирог в горячую духовку на 20 минут при t 180градусов. Приятного аппетита!

...