Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вана кашови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Блюдо Западных армян-Армяне Вана
Блюдо соответственно из места проживания👌
Скйчас Ван...
Ингредиенты
- Мясо говядины или баранины, по рецепту нужно гавурма (thal) 500 г
- Бульон или вода 400-500 мл
- Булгур 200-250 г
- Лук 1-2 шт.
- Помидоры 2-3 шт.
- Масло топленое или 50 гр слив. или 2-3 ст. л. раст масла 2 ст. л.
- По вкусу соль
- Перец красный 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Если мясо свежее, нужно нарезать на кусочки и отварить. Если гавурма то только нарезать на кусочки.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистости. Добавить отварное мясо и немного обжарить с луком.
2
Потом добавить промытый булгур и перемешать, чтобы булгур обжарился. Добавить нарезанные помидоры и залить водой или бульоном. Варить на очень низком огне до готовности.
3
Если булгур будет сыроват нужно долить воду или бульон. Подают посыпав кинзой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97708
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
