
Блины, которые получаются всегда!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia
Благодаря тому, что часть муки в рецепте мы заменяем крахмалом, блинчики с легкостью...
Ингредиенты
- яйца 2
- молока, у меня 3,2% жирности 500 мл
- пшеничной муки 140 г
- крахмала (лучше кукурузного) 60 г
- сахара 1 ст. л.
- соли 1 щеп.
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Яйцо слегка взбить вилкой. Добавить молоки, сахар и соль, перемешать венчиком
2
Просеять муку и крахмал, ввести в тесто, избегая образования комочков. Довести тесто до однородности.
3
Оставить тесто отдыхать на полчаса-час
4
Выпекать на раскалённой сковороде с обеих сторон. Я пеку их без масла, но можно и смазывать сковороду через каждые три блинчика, как предпочитает делать моя мама



4.841737
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)