
Оладьи из кабачков с фетой и соусом из огурца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Не смотря на погоду мне захотелось чего-то лёгкого. Мой выбор пал на оладьи из...
Ингредиенты
- кабачка (цукини) 2
- муки 100 г
- сыра фета 100 г
- яйца 2
- петрушки 3 веточки
- мяты 2 веточки
- Соль, перец
- Растительное масло
- огурец 1
- натурального йогурта 100 г
- лимон 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Натереть кабачок на крупной тёрке, немного присыпать солью, чтобы они дали сок.
2
Добавить в кабачки муку, яйца, мелко нарезанную петрушку, сыр, посолить, поперчить.
3
Ложкой выложить тесто в форме оладушек на разогретую сковороду с добавлением растительного масла, обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
4
Довести до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5-7 минут.
5
Приготовить соус: натереть огурец, добавить йогурт, мяту, соль, перец, сок четвертинки лимона, взбить с помощью блендера до однородной консистенции.



4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями