Салат Салат с рыбой

Салат с консервированной скумбрией и овощами (кисло-сладкая заправка)

Name: Салат с консервированной скумбрией и овощами (кисло-сладкая заправка)
Ingredients: яйца 3; листового салата 1 пучок; крупный томат 1; свежий огурец 1; Зеленый лук и укроп; консервированной скумбрии 1 банка; Перец чёрный молотый; Заправка:; растительного масла 100 мл; соли 0,5 чайной ложки без горки; сахара 0,5 чайной ложки без горки; горчицы "Махеев" в зернах 1, 5 столовых ложки; лимонного сока (регулируйте добавление лимонного сока или 9% уксуса по своему вкусу) 1-1, 5 чайных ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

яйца 3

листового салата 1 пучок

крупный томат 1

свежий огурец 1

Зеленый лук и укроп

консервированной скумбрии 1 банка

Перец чёрный молотый

Заправка:

растительного масла 100 мл

соли 0,5 чайной ложки без горки

сахара 0,5 чайной ложки без горки

горчицы "Махеев" в зернах 1, 5 столовых ложки

лимонного сока (регулируйте добавление лимонного сока или 9% уксуса по своему вкусу) 1-1, 5 чайных ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Листовой салат нарвать руками.

Огурец нарезаем соломкой.

Лук зелёный и укроп нарезать мелко.

Яйца отварные и томаты нарезать дольками.

Заправка: смешать растительное масло, сахар, соль, горчицу в зёрнах и постепенно вводим лимонный сок, пробуем, корректируем по вкусу. Даем 5 минут постоять, чтобы растворился сахар и перемешать.

Скумбрию делим вилочкой пополам, но не слишком мелко.

Собираем 🥗 салат: На блюдо первым выкладываем листовой салат, затем огурцы, лук, томаты, скумбрию и яйца. Заправку распределяем по всему блюду. Сверху посыпаем свежемолотой смесью перцев. Украшаем нарезанным зелёным луком и укропом. Перед подачей перемешиваем. Приятного аппетита!