3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом, без уксуса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
Предлагаю приготовить хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом, по рецепту...
Ингредиенты
- небольшие огурцы 500 г
- чеснок 2 зубчика
- укроп небольшой пучок
- гвоздика 1 бутон
- черный перец горошком 5 шт
- душистый перец горошком 3 шт
- соли крупного помола 1 ч. л.
- черный молотый перец - по желанию
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
У огурцов срезаем концы и разрезаем каждый на 4 части.
Мелко нарезаем пучок укропа.
Теперь берем плотный полиэтиленовый чистый пакет и отправляем в него огурцы и укроп. Можно солить не только в пакете, но и в пластиковом контейнере или в большой миске. Эффект будет точно такой же.
2
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, 1 бутон гвоздики, 1 ч. л. соли крупного помола (если будете добавлять мелкую соль, то учитывайте, что она очень солёная и добавьте меньше). Добавляем, по желанию, немного черного молотого перца, черный перец горошком и душистый перец горошком.
Закрываем пакет и хорошенько перемешиваем. При этом сразу начнет появляться сок. Если сомневаетесь в прочности пакетов, то для надежности лучше взять два пакета.
3
Отправляем пакет в холодильник и периодически, в течение 4 часов встряхиваем пакет.
Через 4 часа малосольные огурцы можно будет подавать к столу.
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте по ссылке ниже.
Приятного Вам аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
