Жаренный цыплёнок бройлер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
Вот и подросли наши бройлеры и можно насладиться этим вкусным нежнейшим мяском. Цыплята...
Ингредиенты
- Тушка бройлера
- чеснока 3 зубчика
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Цыплёнка разрезаем по середине грудки, затем выгинаем так, чтобы он был распластанным.
2
Чеснок пропускаем через чеснокодавку к нему добавляем соль и перец черный молотый.
3
Птичку смазываем смесью со всех сторон и оставляем мариноваться минут на 30. Этого достаточно, так как цыпленок молодой.
4
Берём высокую сковороду, туда ложку жира или масла ростительного нагреваем. Затем выкладываем цыплёнка спинкой вниз и жарить по 10 минут с каждой стороны под крышкой, а на крышку я кладу гнёт (или тяжёлую гирю)
5
Готово! Ура. Приятного аппетита!Больше моих интересных рецептов смотрите в моем профиле инстаграм https://www.instagram.com/_matveeva_galina_/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
