Роллы #чемпионатмира #япония

Промываем тщательно рис, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой. Варим согласно инструкции на упаковке.

Делаем соус для риса - 2 ст. ложки уксуса рисового, 2 ст. ложки сахара, 2 чайные ложки соли (без горки) – хорошо размешиваем. Соединяем рис и соус, даём остыть.

Нарезам огурцы, рыбу, моем и высушиваем листья салата.

На специальный коврик кладем лист нори, затем рис (я кладу рис на весь лист), разравниваем. На край, который ближе к себе кладу огурец, рыбу (салат, рыбу; салат, огурец, рыбу) и плотно заворачиваю. Режем очень острым ножом, приятного аппетита)