Роллы просто роллы #чемпионатмира #япония

Хорошо промыть рис (6-7 раз), залить водой, дать закипеть, варить минут 7 на маленьком огне под крышкой, после оставить на 10 минут, крышку не открывать.

Уксус рисовый подогреть, добавить соль и сахар, размешать до растворения и оставить остывать.

Добавить в рис приготовленный уксус. Остудить.

Нарезать рыбу брусочками, окорочок, перец, помидор, огурец,(предварительно очистив от кожуры)тонкими ломтиками.

На циновку положить пищевую пленку, на нее лист нори. Выложить рис, к одному краю вплотную, от другого отступить 1,5-2 см.

Аккуратно перевернуть лист нори с рисом, чтобы рис был на пленке.

Выложить к краю где рис прилегает плотно к нему, полоски огурца, рыбу и сыр.

Завернуть в ролл и нарезать. Сверху присыпать кунжутом.

Лист нори положить на циновку, на него рис, затем сыр, огурец и рыбу.Скрутить в ролл, нарезать.

Выложить к краю где рис прилегает плотно к нему, сыр, помидор, перец, огурец, окорочок.

Сверху положить листья салата. Завернуть в ролл и нарезать.

Приятного аппетита!!!