Салат "Мимоза" классический

Name: Салат "Мимоза" классический
Ingredients: консервированной скумбрии; луковица; средних картошки; яйца; моркови; майонез; петрушки для украшения; яблочного уксуса; кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Лозовая

Моя семья очень любит этот салат.

Ингредиенты

консервированной скумбрии 1.5 банки

луковица 1

средних картошки 4

яйца 4

моркови 2

майонез по вкусу

петрушки для украшения Веточка

яблочного уксуса 2 ч.л.

кипяток

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезать (я использую нож для сыра, так получается очень мелко), залить кипятком, добавить уксус и масло из консервы. оставить минут на 10-15.

Овощи и яйца сварить.

Рыбу размять вилкой и сверху выложить маринованный лук с небольшим количеством маринада, чтобы рыба не была сухой.

Натереть картофель на крупной тёрке. Равномерно распределить на лук. Чтобы картофель не прилипал надо смочить руки водой.

Сверху натереть яйца (тоже на крупной тёрке). Оставить 1 желток для посыпки сверху. И немного примять яйца к картошке, чтоб салат не рассыпался на тарелке.