Кофейное мороженое с голубикой #пп

Name: Кофейное мороженое с голубикой #пп
Yield: 8 порций
Ingredients: Йогурт натуральный без добавок, у меня 2,7 % домик в деревне, по 170 грамм; Сливки 10%; Сгущенное молоко; Кофе молотый; Голубика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

Любителям вкусняшек на пп посвящается маленькая летняя замороженная фантазия). Как...

8 порций

Ингредиенты

Йогурт натуральный без добавок, у меня 2,7 % домик в деревне, по 170 грамм 2 баночки
Сливки 10% 200 мл
Сгущенное молоко 1/2 баночки
Кофе молотый 2 чайные ложки
Голубика по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать йогурт, сливки, сгущёнку и кофе. Взбить миксером на низкой скорости. Добавить голубику. Аккуратно перемешать. Выложить в форму, у меня маленькая силиконовая для кекса.

Поставить в морозилку на 2-3 часа. Каждые полчаса желательно аккуратно перемешивать мороженое для равномерного застывания.

Как только мороженое загустеет, но будет ещё достаточно мягким, советую разложить по порционным формочкам и поставить в морозилку для окончательной заморозки. Мороженое становится очень твёрдым, перед употреблением его лучше слегка разморозить, а порциями это делать проще и удобнее.