
Булочки з маком на кефірі
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Гудзь
Ингредиенты
- для тіста: 500г борошно
- дріжджі сухі 1 ст.л
- вершкового масла 1 ст.л
- рослинної олії 6 ст.л
- яйце 1
- кефіру 250 мл
- Сіль на кінчику ножа
- цукру 4 ст.л
- Для макової начинки
- маку 200 гр
- цукру 100 гр
- Яблука за бажанням
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для приготування тіста у велику миску збираєм сухі інгредієнти: цукор, борошно, сіль, дріжджі і перемішати.
2
Після додати яйце, масло вершкове і рослинне, кефір.
3
Замішуєм еластичне тісто.
4
На 1 годину поміщаєм в тепле місце наше тісто, поки не підійде.
5
Для начинки розтерти мак і залити закипілої водою. (Купую уже розтертий)
6
Залишити на 10 хвилин, після чого процідити.
7
Додати цукор (орієнтуватись на свій смак)
8
Яблока за бажанням добавляти, можна або дрібно нарізати, або натерти на крупну терку
9
Тісто, що підійшло вимісити ще раз.
10
Розділити тісто(в мене 3 частини) з 2х частин зробила рулети, а з 3ї булочки
11
Скрутити рулети, наліпити булочок
12
Викладать на застелений пергаментом противень
13
Випікати в прогрітій до 180С духовці 30 хвилин.
14
Для утворення рум'яної скоринки змастити рулети та булочки з маком взбитим яйцем з щупкою цукру
15
Смачного!
16
Підписуйтесь на мій акаунт в інстаграмі @t_anatoliivna



4.921143
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями