
Сосиски в картофельном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Тряпкина
#марафон
Ингредиенты
- Картофелины 3-4
- Сосиски 5 шт.
- Яйца 2
- Муки 3-4 ст. л.
- Соль
- Перец
- Масло растительное для жарки
- Чеснока 1 зуб.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Варим картофель в мундире. Режим сосиски пополам.
2
Готовим тесто: картофель трем на тёрке, добавляем в него муку, яйца, соль и перец.
3
В масле для жарки обжариваем нарезанный дольками чеснок до золотистого цвета (главное чтобы не сгорел) и вынимаем из сковороды его.
4
Формируем"палочки".Берём тесто, в смоченные водой руки, ложим соску в Него и заворачиваем сосиску в тесто. Получившуюся"палочку" планируем в муке и обжариваем на чесночном масле до золотистой корочки.
5
Делаем "палочки" из оставшихся сосисок по той же технологии



4.911211
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)