
Печёночные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#марафон #печенка#субпродукты
Ингредиенты
- гр.куриной печени 300
- крупная луковица 1
- Соль, перец
- яйца 2
- муки 3 ст.л.
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Печень измельчаем – можно в мясорубке, а можно в комбайне. Луковицу натереть на терке либо измельчить в блендере до состояния пюре.Зелень нашинковать.
2
Смешиваем печень,зелень,яйцо,муку,соль и перец,лук. Перемешиваем хорошенько. Чтобы оладьи были совсем воздушные, можно добавить немного минеральной воды.
3
Жарким оладьи на разогретой сковороде по 2 минутки с каждой стороны. Подавать с картофельные пюре.Хороши как в горячем,так и в холодном виде.



4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)