
Заготовка для зимнего салата "Светофор"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Аксенова
#марафон 2
Огород убран, а остатки пойдут в зимний салат
Ингредиенты
- Зелёные помидоры
- Бурые помидоры
- Красные мелкие помидоры
- Перец сладкий
- Яблоки
- Соль, сахар, лимонная кислота
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отбираем годные помидоры, моем хорошенько, укладываем в стирильную банку. Прокладывать чесноком, укропными зонтиками. Яблоки режем дольками и в банку. Перец режем полосками, укладываем сверху.
2
Заливаем кипятком 2 раза каждый по 10 минут на литровую банку.
3
Сливаем последний раз и добавляем 2 десертных ложки соли, 1 десертную ложку сахара, 1/4 ч.л. лимонной кислоты. Заливаем кипятком и закатываем. Укутать на пару часов.
4
Зимой всё это режется в тарелку с квашеной капусткой, добавляется мелко резанный лучек, запоавляется маслицем и поедается с удовольствием.



4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями