Салат "Тайны сердечные"

Хорошо промыть сердце и поставить вариться. Я варила в мультиварке в режиме "суп" в течении 3 часов с добавлением "вкусной соли".

Дав мясу остыть в бульоне, начинаем собирать наш салат. Сердце нарезаем небольшими кубиками, маринованные огурцы соломкой или также кубиками (по вашему усмотрению). Репчатый лук мелко рубим (идеально подойдет лук красных сортов).

В красивой посуде сердце, огурчики, лук и зеленый горошек соединяем вместе майонезом. И вот наш сытный и вкусный салат готов. Подаем с любовью. Приятного аппетита :-)