Картошка жареная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей М
Обыденный, но любимый всеми гарнир
Ингредиенты
- картофеля 1 кг.
- муки 100 гр.
- луковицы 2
- Соль, подсолнечное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Почистить картошку и порезать на равные брусочки в кастрюлю. При этом выкладывать картошку слоями с мукой, которой обильно посыпать картошку. Накрыть крышкой и хорошенько потрясти, мука равномерно приклеится к картошке.
2
В чугунной глубокой сковороде разогреть масло и выложить в него картошку. После того, как картошка сильно "заскворчит", убавить слегка огонь и периодически переворачивать снизу лопаточкой.
3
Порезать произвольно лук. После того, как картошка подрумянится, выложить на неё горкой лук и накрыть крышкой на несколько минут, пока лук не станет мягким, потом перемешать его с картошкой и жарить на маленьком огне до готовности. Посолить в самом конце.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!