🐮 Салат с говяжьей печенью, морковью и луком

Name: 🐮 Салат с говяжьей печенью, морковью и луком
Ingredients: говяжьей печени; средняя луковица; средняя морковь; чеснока; растительного масла; майонеза; соль, чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Скребнева

Бюджетный, простой, вкусный и полезный салат! Говяжья печень – богатый железом...

Ингредиенты

говяжьей печени 500 г

средняя луковица 1

средняя морковь 1

чеснока 1 зубчик

растительного масла 2 ст.ложки

майонеза 2 ст.ложки

соль, чёрный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень отварить, натереть на крупной тёрке. Морковь тоже натереть.

Лук тонко нарезать полукольцами или четвертькольцами. Положить на сковороду и обжарить его до прозрачности. Добавить тёртую морковь, перемешивать и жарить, пока морковь не станет мягкой.

Дать овощам немного остыть и добавить измельчённый чеснок. Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Выкладываем салат в салатник. Лучше подавать такой салат в порционных салатниках. Можно добавить мелко нарезанный укроп, он придаст чудесный аромат и вкус блюду.