Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рушания Насырова
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 400 г,
- Соль 1 ч. л.,
- Сливочное масло 180 г,
- Сметана 3 ст. л.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Начинка:
- Тыква 250 г
- Курдюк 80 г,
- Баранины или говядины 400 г
- Лук 300 г,
- Соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В размягченное сливочное масло всыпаем просеянную муку и перетираем. Затем добавляем яйцо, сметану и замешиваем тесто. Оставляем отдыхать на час. За это время режим начинку. Тыкву очистить от кожуры режим кубиками. Мясо и курдюк также нарезаем мелко кубиками. Лук режим мелко. Соединяет все порезанные ингредиенты, добавляем соль и перец. Начинка готова.(если нет курдюка, можно добавить растительное масло) Тесто раскачать в круг, вырезать подходящие диаметром круги для эчпочмаков. На середину выло
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792160
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
