Попкорн из нута

🥜 нут необходимо замочить в прохладной воде на ночь(примерно на 8 часов) 🥜 после того как нут увеличится в объёме, и станет мягче воду необходимо слить 🥜заливаем нут водой и немного солим, и отвариваем в течении 30-40 минут. 🥜 в процессе варки нужно проверить готовность нута, он должен быть мягким, как только станет мягким сливаем воду, даём остыть, и бумажными полотенцами хорошенько просушиваем

🥜смешиваем соль и паприку, засыпаем эту смесь в ёмкость с отваренным и просушенным нутом, все перемешиваем. 🥜 форму для запекания застилаем бумагой, и высыпаем нут и распределяем по всей поверхности формы. В разогретую духовку ставим нашу форму с нутом, и ждём когда начнутся хлопки 🙈 у меня на это ушло около 25 минут.