Попкорн 🍿 солёный и с карамелью

Попкорн 🍿 солёный и с карамелью

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍎🍐🍋Екатерина 🍎🍐🍋
Отличный снек для просмотра фильма, детских посиделок или встречи с друзьями.
15 мин
12

Ингредиенты

зёрен кукурузы для попкорна 250 грамм
Соль по вкусу
сахара 100-200 грамм
воды 50 мл
сливочного масла 50 грамм
соды или разрыхлителя 0,5 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Первым шагом у нас будет приготовление попкорна. Тут всё просто. Насыпаем зёрна на разогретую сковороду и накрываем крышкой. В начале можно периодически помешивать,но как только зёрна начнут лопаться, крышку уже не открывайте. Иначе попкорн покинет сковороду. У меня сотейник литров на 5. И он получается полный. Так что берите тару побольше или уменьшайте количества зёрен. Тара должна быть с толстым дном, чтобы не подгорало.
2
Когда попкорн готов делим его на две части. В одну добавляем соль, а в другую карамель.
3
Готовим карамель. К сотейник насыпаем сахар и сливаем воду. (Берите то количество сахара какое вам хочется. Нам хватает 100 грамм. Цвет не очень карамельный, но по сладости нам в самый раз.) Ждём когда сахар поменяет цвет на более темный. Добавляем масло и хорошо перемешиваем. А теперь добавляем соду или разрыхлитель. Быстро перемешиваем смесь подниматься пеной. Быстро добавляем в попкорн и хорошо перемешиваем.
4
Включай фильм. И всем приятного аппетита!
...
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!