Попкорн карамельный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Махно
В зимнее время особенно заманчиво провести вечер дома, и укутавшись в тёплый плед,...
10 минут
12
Ингредиенты
Кукуруза для попкорна 100 г
ст л растительное масло для жарки 1-2
вода 50 мл
сахар 200 г
Сливочное масло 75 г
соли Щепотка
ч. л.сода 1/4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
ГОТОВИМ ПОПКОРН
Сковороду разогрейте на среднем огне. Добавьте зёрна кукурузы для попкорна, прикройте крышкой и продолжайте нагрев ещё несколько минут, пока не смолкнут последние хлопки, раскрывающегося попкорна. Для микроволновки это 2–4 минуты на максимальной мощности.
2
🔹Соедините сахар и воду. Доведите до кипения и варите до растворения сахара. При необходимости покачайте кастрюлю, чтобы сахар растворялся быстрее.
🔹Добавьте сливочное масло, щепотку соли и 1/4чайной ложки соды.
🔹Варите на небольшом огне ещё несколько минут, пока смесь не приобретёт темно-золотистый оттенок.
🔹Кукурузу приготовьте любым удобным способом.
🔹Добавьте карамель к попкорну и быстро перемешайте‼️.
3
На этом этапе попкорн уже можно подавать к столу, но чтобы он стал невероятно хрустящим, подсушите попкорн в духовке или микроволновке ещё пару минут.
4.96834
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!