Рождественский кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksanabadina_healthy sweets 🏃♂️
Я безумно люблю рождественские кексы, где за основу берутся сухофрукты и дополняются...
Ингредиенты
- Сок одного большого апельсина
- смеси сухофруктов (у меня: изюм, курага, чернослив, яблоки, клюква), а вы можете использовать любые, по вашему вкусу 2 стакана
- цедра одного апельсина
- кокосового сахара (можно без него) 1-2 ст.ложки
- льняного семени 1 ст.ложки
- корицы 1 ст. ложка
- сухого имбиря 1/2 ст.ложки
- мускатного ореха 1/2 ч.ложки
- разрыхлителя 1 ст. ложка
- Ваниль по вкусу
- кокосового молока 1/2 стакана
- спелый банан 1
- цельнозерновой муки 2-3 ст. ложки
- миндальной муки 5-6 ст.ложек
- грецких орехов 1/2 стакана
- соли Щепотка
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Сухофрукты заранее замочите в апельсиновом соке примерно на 1-2 часа. Крупные порубите до размера изюма.
2
Измельчите цедру апельсина
Цедру смешайте с сахаром, специями, разрыхлителем и семенем льна.
3
Влейте кокосовое молоко
4
Измельчите банан и добавьте его к этой смеси. Выкладываем в тесто вымоченные в соке сухофрукты и орехи.
5
Частями вводим миндальную и цельнозерновую муку, ориентируясь по консистенции – тесто должно получиться плотным.
6
Выложите тесто в смазанную кокосовым маслом форму.
Выпекайте кекс при температуре 175 С, примерно 50 минут.
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!