Меренги для украшения десертов (безе)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Литвинова
Ингредиенты
- белка 50 гр
- сахара 100 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Белок мешаем с сахаром в сотейнике и ставим на водяную баню. Постоянно помешивая венчиком, затем когда масса достигнет 55 градусов, то убираем.
2
Начинаем взбивать на средних оборотах миксера в течении 20 минут. Затем используем кондитерские мешки. Выпекать безе не превышая 90 градусов. 2-3 часа. Готово
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!