Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Драники во фритюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина🌳
Готовим быстро, вкусно и сытно :-))) Кто попробует один раз, захочет и второй, и т.д....
13 шт.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
5 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель . 1 кг
- Яйцо сырое 2 шт.
- Манная крупа 2 ст. л.
- Мука - 2 ст. ложки ,
- Лук репчатый -(кто сильно любит лук, можно и 2 головки), 1 головка средняя
- Соль, специи (смесь перцев молотая, куркума, хмели сунели) , по вкусу
- Свежий укропчик (у меня мороженный) - 2 дес. л.
- Масло для фритюра-, если нет такого, можно обычное без запаха 600 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Трём картофель на крупной тёрке, можно на электро шинковке, лук трём на мелкой тёрке, всё тщательно перемешиваем, чтобы появился сок, затем массу хорошо отжимаем руками и в неё добавляем все оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешиваем. Отставляем в сторону и готовим сковороду к жарке
2
Ставим сковородку на огонь, разогреваем её, затем наливаем масла для фритюра. И начинаем жарить, как пирожки - до золотистого цвета, только накладываем массу ложкой, размер- кто какой любит, у меня из этого количества получилось 13 штук.
3
Готовые драники выкладываем на блюдо с бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнее масло. Приятного аппетита!!!
4
P.S. У меня сковорода - 26 см. -это для того, чтобы налить нужное количество масла, если больше сковорода, то масла нужно больше, чтобы драники жарились, как пирожки в масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
