
Салат из кальмаров "Сахалинский"
Рецепт с фото пошаговый
#меню #салат #кальмары Быстрый, сочный, очень нежный и очень вкусный салат с...
20 мин
4
4
Ингредиенты
- Кальмары 4 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец горошком 5 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Яйца варёные 2 шт.
- Огурец свежий 50 г
- Зеленый лук 2 стебля
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Соевый соус 0,5 ч. л.
- Перец чёрный молотый
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты.
2
В кастрюлю наливаем 1 л воды, добавляем 1 ч. л. соли, лавровый лист, перец горошком и половику зубчика чеснока. Как только вода закипит, на 2 минуты отправляем очищенные тушки кальмаров в кастрюлю. Кальмары достаём из бульона и отправляем под проточную холодную воду, чтобы остановить процесс варки.
3
Огурец очищаем от кожицы и нарезаем полукольцами.
4
Варёные яйца очищаем и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем полукольцами.
5
Кальмары режем тонкой соломкой, мелко шинкуем зеленый лучок. Все нарезанные ингредиенты отправляем в миску.
6
Приготовим к салату заправку. В миску с майонезом натираем на мелкой тёрке половинку зубчика чеснока и добавляем желтки. Наливаем соевый соус, по вкусу перчим, солим и добавляем столовую ложку сметаны. Заправку перемешиваем и заправляем салат.
7
Салат украшаем зелёным луком и слегка посыпаем паприкой. Приятного Вам аппетита!!!
8
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!



4.98638
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
3
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)