Рыбный пирог

Name: Рыбный пирог
Ingredients: кефира; столовых ложки растительного масла; муки; соль; яйца; зеленый лук (небольшой пучок); консервы скумбрия

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Литвинович

Для любителей рыбки, просто и со вкусом

Ингредиенты

кефира 1 стакан
столовых ложки растительного масла 3
муки 2 стакана
соль по вкусу
яйца 2
зеленый лук (небольшой пучок)
консервы скумбрия банка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешайте в мисочке яйца куриные, кефир, муку, масло подсолнечное и соль. Все тщательно перемешайте и замесите не густое тесто (как сметана).

Половину получившегося теста аккуратно вылейте на сковороду, сверху выложите рыбную начинку, а верх залейте остатками теста. Для начинки разомните консервы и смешайте с нарезанным мелко зеленым луком.

Выпекайте пирог 40-30 минут при 180 градусах. Как только корочка пирога затвердеет, смажьте ее сметаной или маслом сливочным.

...