
Жареный лещ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
#лещ
40 мин.
3
Ингредиенты
- леща 2 шт
- оливковое масло
- соль
- мука
Шаги приготовления
1
Для начала необходимо почистить рыбу, у леща чешуя крупная и чистится достаточно легко пальцем😁да, я не пользуюсь в этом случае ножом, начиная с хвоста большой палец запускаю под чешую и веду в направлении головы, 5 мин. и вся рыба чистая. Далее вычищаем кишки и жабры (но я удаляю вместе с головой) уже конечно ножом).
2
Хорошенько промываем рыбу, режем на крупные куски, солим, раскаляем сковороду с оливковым маслом и обваляв куски в муке, обжариваем сначала на большом огне, затем убавив, с двух сторон.
3
Это очень вкусно.



4.841764
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями