Жареный лещ

#лещ

Ингредиенты

леща 2 шт
оливковое масло
соль
мука
40 мин.
3
1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для начала необходимо почистить рыбу, у леща чешуя крупная и чистится достаточно легко пальцем😁да, я не пользуюсь в этом случае ножом, начиная с хвоста большой палец запускаю под чешую и веду в направлении головы, 5 мин. и вся рыба чистая. Далее вычищаем кишки и жабры (но я удаляю вместе с головой) уже конечно ножом).
2
Хорошенько промываем рыбу, режем на крупные куски, солим, раскаляем сковороду с оливковым маслом и обваляв куски в муке, обжариваем сначала на большом огне, затем убавив, с двух сторон.
3
Это очень вкусно.
...
26 августа 2023 г.
...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0