Шампиньоны в медовом маринаде

Name: Шампиньоны в медовом маринаде
Ingredients: шампиньоны свежие; растительное масло; уксус яблочный; мёд; чеснок; зелени (укроп,петрушка); соль; перец чёрный; перец красный острый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Очень вкусно!Можно готовить в день подачи,так и за день до подачи.

Ингредиенты

шампиньоны свежие 600 г
растительное масло 90 мл
уксус яблочный 60 мл
мёд 1 стол.л.
чеснок З зубка
зелени (укроп,петрушка) 10 г
соль 3/4 ч.л.
перец чёрный 1/2 ч.л
перец красный острый 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы помыть,очистить от загрязнений,разрезать на 2-4 части.

На сковороду налить немного масла,хорошо раскалить и обжарить грибы в течении 5 минут.Затем отставить в сторонку остывать.

Готовим маринад в миске смешать масло,уксус,мёд,соль,перцы,чеснок мелкорубленный,зелень.Перемешиваем и ставим на огонь,доводим до кипения и заливаем грибы.Хорошо перемешиваем,перекладываем в миску и накрываем крышкой,плёнкой или пакетом,убираем в холод часа на 3-4.После подаём к столу.Приятного аппетита!!

...