Шампиньоны в медовом маринаде

Грибы помыть,очистить от загрязнений,разрезать на 2-4 части.

На сковороду налить немного масла,хорошо раскалить и обжарить грибы в течении 5 минут.Затем отставить в сторонку остывать.

Готовим маринад в миске смешать масло,уксус,мёд,соль,перцы,чеснок мелкорубленный,зелень.Перемешиваем и ставим на огонь,доводим до кипения и заливаем грибы.Хорошо перемешиваем,перекладываем в миску и накрываем крышкой,плёнкой или пакетом,убираем в холод часа на 3-4.После подаём к столу.Приятного аппетита!!