
Запечённые овощи в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Это грустная история о том, как я сам впервые запекал овощи))) И не смотря на не очень...
Ингредиенты
- болгарский перец 1
- кабачок 1
- баклажан 1
- луковица 1
- шампиньоны (по желанию) 300 гр.
- Для маринада:
- чеснока 2-3 Зубчика
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Чеснок чистим и выдавливаем через пресс в миску. Туда же Масло, уксус, соевый соус. Перемешиваем до однородности.
2
Овощи моем и нарезаем крупными кусочками. Грибы у меня были мелкие и я их не резал. Заливаем маринадом, тщательно перемешиваем, практически втирая маринад в овощи. Закрываем плёнкой и оставляем мариноваться на один час.
3
Разогреваем духовку до 180*, противень застилаем пергаментом, выкладываем промаринованные овощи в один слой. 20-30 минут и готово. Можно подавать к столу.



4.871566
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)