Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с авокадо, красной икрой и яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона Крот
2 порции
Ингредиенты
- авокадо 1 шт.
- салата айсберг или любой другой 100 гр.
- красной икры 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- кедровых орешков 1 горсть
- уксуса 1 ст.л.
- Заправка
- оливкового масла 1 ст.л.
- лимона 1/2 шт.
- французской горчицы 1 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, горчицу и сок половины лимона.
2
Салат айсберг моем, просушиваем бумажным полотенцем и рвем крупными кусочками.
Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем тонкими полосками.
3
Салат выкладываем на блюдо, сверху кладем авокадо и поливаем заправкой, посыпаем кедровыми орешками.
4
Готовим яйцо пашот.
Воду доводим до кипения, вливаем столовую ложку уксуса, делаем ложкой или венчиком воронку и вливаем туда яйцо. Убавляем газ до минимума и варим яйцо 1 минуту.
5
Достаем яйцо шумовкой и кладем сверху на салат.
Украшаем салат красной икрой и подаём к столу.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
