Запеченые яблоки с творогом

Творог перемешать с ванилином и мелко порезанной курагой. Яблоки лучше выбрать твердых сортов, чтобы сохраняли форму.

Сердцевину с семенами вырезать, промазать каждое яблоко в срезе лимонным соком, чтобы не потемнело. Кладем мёд, сверху перетертый творог с курагой. Запекаем при 180-200° мин. 20. Когда они остынут, посыпать сахарной пудрой и тертым горьким шоколадом, но это по желанию.