
Салат из капусты по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления корейских овощных салатов.Мой рецепт...
Ингредиенты
- небольшого вилка капусты половина
- средняя морковка 1
- чеснока 2 зубчика
- луковица 1
- уксуса 2 ст.л.
- растительного масла 4 ст.л.
- соль, красный острый перец молотый, молотый кориандр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту тонко шинкуем, морковь трем на корейской терке, смешиваем, присаливаем и мнем руками, чтобы пустила сок. Затем оставляем на 20 мин.
2
В это время мелко режем лук, измельчаем чеснок. Разогреваем растительное масло. Чеснок добавляем в салат, добавляем уксус, перемешиваем.На разогретом масле обжариваем лук, добавляем к луку острый перец.
3
Этой смесью заливаем капусту,добавляем кориандр, мелко нарезанную петрушку. Перемешиваем и даем настояться 2 часа. Чем дольше настаивается такой салатик, тем он вкуснее.



4.831883
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями