Салат инь-ян

Name: Салат инь-ян
Ingredients: шампиньонов; куриного филе (или 1 грудка); огурец; сыра твердого; яйцо; черных оливок (маслины); Майонез для смазывания слоев; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oksana Chagina

#календарь Вкусный салат с праздничным оформлением)

Ингредиенты

шампиньонов 1 банка (или грамм 300-400 свежих)

куриного филе (или 1 грудка) 2 шт.

огурец 1 шт.

сыра твердого 150 гр

яйцо 3 шт.

черных оливок (маслины) 1 банка

Майонез для смазывания слоев

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны можно взять консервированные, а можно свежие. Во втором случае я их немного отвариваю в подсоленной воде и затем слегка обжариваю на сковородке. Режем на кусочки грибы.

Сыр натираем на терке. Желтки яиц тоже трем на терке. Огурец и отваренное куриное филе нарезаем кубиками.

Маслины и белки яиц мелко режем для украшения салата.

Выкладываем салат слоями и промазываем каждый майонезом, солим по вкусу: 1 - шампиньоны, 2 - сыр, 3 - филе куриное, 4 - огурец, 5 - желтки. И сверху украшаем маслинами и белками яиц в виде символа Инь-Ян. Отправляем в холодильник пропитаться и после подаем к столу. Приятного аппетита!)

...