Теплый овощной салат

Цветную капусту разделить на соцветия и отправить в кипящую подсоленную воду мин на 5.Остудить.

Морковь натереть чз терку, перец,огурцы нарезать соломкой.

Выдавить чеснок, мелко нарезать зелень.

В глубокой сковороде или в воке обжариваем перец, добавляем остывшую цветную капусту,морковь,чеснок.Все овощи перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.

Выключаем огонь и в конце добавляем огурцы и зелень.

Заправляем соевым соусом и кунжутным маслом(0,5 ч л)

Приятного аппетита :-):-) :-)