Индюшиных оладьи с морковью

Name: Индюшиных оладьи с морковью
Yield: 6 порций
Ingredients: индюшиой грудки; яйца; средняя морковь; средние луковицы; крахмала; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Altuhova

Зима не зима, весна не весна, а витаминов уже хочется. И хочется вкусного, и чтобы...

6 порций

Ингредиенты

индюшиой грудки 500 г

яйца 2

средняя морковь 1

средние луковицы 3

крахмала 2 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь и лук почистить и измельчить в блендере. Сковороду с толстым дном поставить на огонь, добавить масло и пассеровать овощи до готовности. Индюшиную грудку измельчить в блендере. Добавить яйца перемешать, овощи немного остудить и отправить к мясу, перемешать. Добавляем соль, перец, крахмал, перемешиваем.

В сковороду добавляем немного растительного масла, выкладываем столовой ложкой фарш, слегка придавливая, чтобы получились оладушки. Жарим до готовности. Отвариваем картошку, делаем пюре и подаём с оладушками и свежими овощами.

...