ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Как испечь пряники в домашних условиях 🌷🌷🌷

Как испечь пряники в домашних условиях 🌷🌷🌷

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова
40 минут

Ингредиенты

  • муки полкило меда стакан желтки яиц 4 шт
  • масла сливочного 130 г соды 1 ч.л. специй для пряничного теста
  • теста пакетик
  • белок яйца 1 шт. сахарной пудры 150 г
  • Пряники считаются блюдом русской кухни, на Руси в них всегда
  • добавляли очень много меда и они были очень сытными. Мука тогда
  • чаще всего использовалась ржаная, сейчас она является редкостью
  • В подогретый на водяной бане мед всыпать соду

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Подогретый на водяной бане мед всыпать соду.
2
Снять с огня и всыпать туда муку со специями, те, которые не были молоты изначально, перемолоть самостоятельно в ступке. Влить туда же растопленное масло, тщательно перемешать и только тогда добавить желтки.
3
Месить тесто до того момента пока оно не перестанет липнуть. В процессе замеса можно еще добавлять муку, но не увлекаться, иначе пряники будут сухими.
4
Отправить тесто в холодильник.
5
Сформировать медовые пряники, но не очень толстые. И отправить их в горячую духовку, выпекать при 180-200 градусах.
6
После того как они испекутся, нужно обмазать их глазурью и дождаться ее высыхания.
7
Глазурь делается так: взбиваются белки до крепкой пены и к ним всыпается сахарная пудра.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!