Пампушки с чесноком

Name: Пампушки с чесноком
Ingredients: Для теста необходимо:; молока(250мл), 1 стакан; подсолнечного масла, 2 ст. л; соли, 0,5 ч.л; сахара, 1 ст. л; сухих дрожжей, 1 ч.л; муки, 400 г; Для начинки необходимо:; сливочного масла, 50 г; чеснока, 7 зубчиков; зелени, 2-4 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор albisha_mmm

Свежеиспеченные пампушки с чесноком и тарелка горячего борща со сметаной😋устоять точно...

Ингредиенты

Для теста необходимо:
молока(250мл), 1 стакан
подсолнечного масла, 2 ст. л
соли, 0,5 ч.л
сахара, 1 ст. л
сухих дрожжей, 1 ч.л
муки, 400 г
Для начинки необходимо:
сливочного масла, 50 г
чеснока, 7 зубчиков
зелени, 2-4 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в два раза.

По рецепту добавляется всего одна чайная ложка дрожжей. Это не так много, поэтому тесто поднимается медленно. Если хотите ускорить процесс, добавьте ещё одну чайную ложку дрожжей.

Готовое тесто разделить на 16 частей примерно по 50 г. Сформировать пампушки и оставить их на 20-30 минут, закрыв полотенцем.

Размягченное масло, измельченные чеснок и зелень перемешать в чаше.

В центре каждый пампушки можно сделать надрез, а можно просто сверху положить по одной чайной ложке начинки. Смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке до готовности.

...