Пампушки с чесноком Пампушки на сковороде

Пампушки с чесноком на сковороде

Name: Пампушки с чесноком на сковороде
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Вода 300 мл; Соль 1 ч. л.; Сахар 1 ст. л.; Мука 3-3,5 стакана; Дрожжи сухие 1,5 ч. л.; Масло растительное 3 ст. л.; Для помазки:; Растительное масло 2 ст. л.; Вода 1 ст. л.; Чеснок 4-5 зубчиков; Укроп пару веточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Очень захотелось к гороховому супу по рецепту Людмилы Трофимовой пампушек с чесноком. А...

2 часа 30 минут

Ингредиенты

Вода 300 мл
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Мука 3-3,5 стакана
Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Для помазки:
Растительное масло 2 ст. л.
Вода 1 ст. л.
Чеснок 4-5 зубчиков
Укроп пару веточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В ведро х/п влить воду, масло, всыпать соль, сахар, муку, дрожжи. Выставить программу "Тесто". Замесить тесто - должен получиться колобок.

Когда программа закончится, переложить поднявшееся тесто на смазанный растительным маслом стол.

Сформировать булочки и уложить в сковороду с толстым дном (можно не застилать бумагой - у меня прилипла). Накрыть крышкой и оставить на 15 минут для подъёма.

Готовить на слабом огне под крышкой. Крышку периодически протирать от конденсата.

Как только сбоку зарумянится - перевернуть. И продолжить готовить под крышкой. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Смешать масло, воду, измельчённые чеснок и укроп. Обильно смазать горячие булочки чесночно-масляной смесью.

Подать с любым горячим на обед. У меня к гороховому супу с колбасой по рецепту Людмилы Трофимовой ❤️.

Приятного аппетита 😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!

...