Чесночные пампушки Пампушки

Чесночные пампушки к борщу

Name: Чесночные пампушки к борщу
Yield: 5
Ingredients: Для пампушек:; Вода 0,5 стак.; Сухие дрожжи 0,5 ст. л.; Сахар 0,5 ст. л.; Подсолнечное масло 2 ст. л.; Соль 0,5 ч. л.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Стакан 250 мл.; Для заливки:; Вода 2 ст. л.; Растительное масло 1 ст. л.; Чеснок 2 зуб.; Соль щепотка; Зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#меню #осень #еда #вкусно #готовимдома #домашняякухня #домашняявыпечка Чесночные...

2 часа

Ингредиенты

Для пампушек:

Вода 0,5 стак.

Сухие дрожжи 0,5 ст. л.

Сахар 0,5 ст. л.

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Соль 0,5 ч. л.

Пшеничная мука 1,5 стак.

Стакан 250 мл.

Для заливки:

Вода 2 ст. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Чеснок 2 зуб.

Соль щепотка

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Муку просейте. Так пампушки получатся пышнее и нежнее.

В миску влейте теплую воду, масло, всыпьте сахар, соль, дрожжи. Перемешайте.

Затем добавьте постепенно муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Я замешивала при помощи миксера.

Выложите в миску, смазанную растительным маслом. Поставьте в теплое место на 1 час.

Когда тесто подойдет, разделите его на равные кусочки, у меня по 70 г. Подкатайте каждый кусочек и выложите в смазанную форму для запекания. Еще раз поставьте в теплое место на 30 минут.

Затем форму поставьте в разогретую до t180*С духовку на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. В процессе выпечки смажьте пампушки горячим сиропом из сахара и воды (1:1), тогда сверху получится красивая яркая корочка.

Для заливки смешайте воду, растительное масло, измельчённый чеснок и мелко порезанную зелень

Готовые пампушки выньте из духовки и ещё горячими полейте заливкой. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!