Пампушки к чаю

Отделить желток от белка.(можно не отделять, я не отделяла) К желтку добавить сметану и сахар, взбить.Влить растительное масло и повторно взбить.

Смешать муку и разрыхлитель, а далее добавить в получившуюся массу. Замесить тесто. Сформировать из теста колбаску, около 4 см. диаметром.Нарезать на кусочки, сформировать шарики. Каждый шарик немножко придавить.

Разогреть сковороду на небольшом огне, и запечь пышки с обеих сторон до румяного цвета.

(Выпекать на сковороде на медленном огне.)Приятного чаепития!