
Чесночные пампушки к борщу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
#ксупу #пампушки #закуска
На просторах ютуба попался рецепт, где всë перемалывают...
15 мин.
8 порций
Ингредиенты
- чеснока 6 зубчиков
- яйца 2
- йогурта/сметаны/кефир 150 мл
- укроп
- муки 300 г
- соли 1 ч. л.
- соды 1 ч. л.
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Яйца и очищенные зубчики чеснока разбить погружным блендером до однородности.
2
Добавить кефир/йогурт, соду, соль и перемешать до однородности (ложкой или лопаткой, а можно и блендером).
3
Добавить любую любимую зелень.
4
Постепенно вмешать муку и скатать из теста шар.
5
Присыпать мукой рабочую поверхность и раскатать блин толщиной около 1 см. Вырезать стаканом кружки.
6
Налить на сковороду масло подсолнечное (не жалеть). И жарить с двух сторон под крышкой до золотистого цвета на средней мощности (у мяня 1,5 из 3х).
Пампушки в размере не увеличиваются, а в высоту поднимаются.
Их можно разрезать пополам и смазать сыром творожным с зеленью.
7



4.91291
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями